熊谷市江南にある住宅街の中を入っていくと「NEWLAND」の看板がありました。

その中に入っていくと、倉庫のようなものが・・・。

こんな所にお店があるのかと進んでみると。

おしゃれな外観の「RawSouk」さんがありました。

「RawSouk」さんは全て48度以下の温度で製造し、無農薬、有機素材、植物性素材だけを使用しているお店です。お店には食事メニューの他に、ローナッツやドライフルーツなど沢山の種類のオーガニック素材が売られています。

「ヘンプオイルペペ」はオメガ3たっぷりの冷製ペペロンチーノ風しらたきのパスタでした。野菜たっぷりでボリュームがあるので、ヘルシーなのに満足感がありました。

「アサイーボウル」も頂きました。無糖のオーガニックアサイーを使用しているそうです。店員さんおすすめのチョコレートをプラスしました。

外のテーブルで食事ができます。風が吹き抜け、これからの季節はとても気持ちが良いです♪倉庫内で食事ができるので、秘密基地のようでわくわくしますね♪

ロークッキーも売っていました。

「RawSouk」さんは、身体に優しい素材で作ったこだわりのオーガニック料理を食べることができる素敵なお店でした。

情報提供をありがとうございました♪

RawSoukさんはこちら↓